Vijf must-have keukenapparaten in 2024

Vijf must-have keukenapparaten in 2024

In het dagelijks leven zijn er steeds meer innovaties die de dagelijkse taken verlichten. Dat is een voortdurende evolutie die ondertussen al 70 jaar aan de gang is. Denk aan de eerste stofzuigers, daarna de wastrommels en nog iets later de vaatwasmachines. In deze moderne tijden wordt alles slim. Slimme televisies, slimme telefoons en nog veel meer.
Het zou nu voor de gemiddelde mens moeilijk zijn het leven zonder die apparaten voor te stellen. En die trend gaat steeds verder. Het IoT, of Internet for Things maakt overal zijn intrede. Dat betekent ook meer gebruik van netwerken die aangesloten zijn op het internet. Daar is beveiliging voor nodig. Een VPN is altijd een goede preventie om het internetverkeer privé en veilig te houden. Door de VPN België gratis gratis als waakhond in te schakelen, worden de ongewenste pottenkijkers buiten gehouden.
 

Wat willen we in 2024 in onze keukens?

Zoals gezegd zijn het de “slimme apparaten” die in opmars blijven. Dit is wat de moderne hobbykok in zijn keuken verlangt deze dagen.
 

Slimme inductie kookplaten

Gas heeft al langer de duimen moeten leggen tegenover inductie. De manier van koken is veel comfortabeler dan gas. En doe daar nu nog de nieuwste technologie bij. De slimme inductieplaten zijn uitgerust met AI. Die passen zich helemaal aan de bereiding van het gerecht aan. En het gaat nog verder, de bediening kan op afstand gebeuren met een smartphone.

Voedselprinters

Deze is speciaal voor de hobbykok die het ook perfect wil gedresseerd zien. Met de voedselprinter kunnen vormen gemaakt worden die met gewone kooktechnieken nooit voor elkaar te krijgen zijn.
 

Slimme koelkasten

Slimme koelkasten kunnen de kok helpen om de boodschappen te regelen. Het toestel heeft heel wat functies:

* Houdt de voorraad bij
* Houd houdbaarheidsdata in het oog
* Doet kooksuggesties op basis wat erin zit.
* Wat nodig is van de supermarkt, kan als een boodschappenlijstje naar de smartphone doorgestuurd worden.
* En vergeet niet, een slimme koelkast houdt zelfs ook het voedsel koel!
 

Multifunctionele keukenapparaten

De grootste trend die voor 2024 voorspeld wordt zijn de multifunctionele keukenapparaten. Dit zijn all-in-one toestellen die meerdere functies, zelfs tegelijk aankunnen. Het is een moderne verderzetting van de keukenrobot. Die kon dankzij verschillende extra attributen ook meerdere taken uitvoeren. De apparaten combineren in één toestel:

• Een slowcooker

• Een stoomkoker

• Een rijstkoker

Automatisch roeren

Het lijkt een fabeltje, maar dat is het niet. Er bestaat nu een toestel dat roeren met de houten lepel van de kok overneemt. Het klinkt misschien wat gek, maar dat is het eigenlijk helemaal niet. Het grootste probleem bij koken is vaak multitasken. Er zijn gerechten waar constant moet in geroerd worden. Stoofpotten, sauzen, soepen enz. Als die taak door een toestel kan gedaan worden kan de kok zich met andere zaken nuttig maken.

Is de keuken en de chef er klaar voor?

Het gebruik van slimme toestellen vraagt vooral een mentaliteitswijziging. Het is niet altijd gemakkelijk om de oude vertrouwde manieren opzij te zetten en door een toestel met AI te laten uitvoeren. En koks zijn nu eenmaal een beetje traditionalisten.
Ook in het professionele circuit durft het wel wat duren voor een nieuwe kooktechniek een oude vervangt. En in laatste instantie is er ook nog het feit dat niet iedereen de nieuwe technologieën in de vingers heeft. Het vraagt voor velen ook wat studie.