Ovenschalen

Ovenschaal

Voor elke bakklus een bijpassende ovenschaal. Soms moet je het jezelf niet moeilijker maken dan echt nodig is. Een goede ovenschaal maakt bakken en braden een fluitje van een cent. De juiste afmeting en vorm stellen je in staat om snel en zonder hoofdbrekens een heerlijke ovenschotel te maken. Maar het helpt je ook om dat heerlijke stuk vlees dat je bij de slager hebt besteld, op de juiste manier te braden.

Ronde overnschaal

Neem bijvoorbeeld de ronde vvenschaal van Cosy&Trendy met een inhoud van 1,4 liter. De afmetingen van 27 x 17 cm is ruim genoeg voor een lekkere ovenschaal lasagne of een hele kip voldoende voor een gezin van vier personen. Het glas is krasbestendig en je kan hem tot 500 graden verhitten. Heet genoeg voor bijna alle baksels! Een ander voordeel van glas is, dat het geen geurtjes vasthoudt. Schoonmaken is dus heel eenvoudig.
 

Ovenschaal 1 persoon

Ben je op zoek naar een mooie ovenschaal voor één persoon of om bijvoorbeeld tapas in te serveren? De ovenschaal Terracotta Classico heeft een afmeting van 18 x 14 cm en is perfect voor kleinere ovengerechten. De terracotta look doet Mediterraans aan en zal erg mooi staan op de eettafel. De ovenschaal is vaatwasmachinebestendig en dus erg gebruiksvriendelijk. Tip: combineer deze ovenschaal met andere items uit deze lijn voor een mooie look.

Grote ovenschaal

Of overweeg een grote gietijzeren ovenschaal. Gietijzer garandeert een geleidelijke en gelijkmatige opwarming van het gerecht en houdt de warmte ook lang vast. Perfect voor slowcooking en heerlijke stoofschotels die je huis de hele dag een heerlijke geur geven. Zet deze prachtige grote ovenschaal na bereiding van bijvoorbeeld moussaka of een heerlijke soufflé op tafel zodat je gasten zich zelf kunnen bedienen.

Een goeie ovenschaal is niet alleen mooi, maar ook praktisch. Let bij de aanschaf er dus op van wat voor materiaal hij is gemaakt, wat de afmetingen zijn en of de ovenschaal ook diep genoeg is. Kies goed en je zal erg lang plezier hebben van je ovenschaal.

Ovenschalen set
 

Een set ovenschalen kan een slimme investering zijn voor zowel ervaren koks als beginners in de keuken. Door verschillende maten en vormen ovenschalen te bezitten, kun je gemakkelijk verschillende soorten gerechten bereiden, van bijgerechten tot hoofdgerechten en desserts. Een typische set kan kleine, medium en grote schalen omvatten die allemaal nestbaar zijn voor efficiënt opbergen. Het hebben van verschillende maten is bijzonder handig tijdens de feestdagen of bij het koken voor grote groepen, waarbij meerdere gerechten tegelijkertijd in de oven kunnen gaan.

Bij het aanschaffen van een ovenschalen set is het essentieel om te kiezen voor materialen die lang meegaan en bestand zijn tegen hoge oven temperaturen. Keramische sets zijn geliefd om hun duurzaamheid en het vermogen om warmte goed vast te houden, wat resulteert in gelijkmatig gegaarde gerechten. Veel keramische schalen hebben ook glazuurlagen die helpen bij het voorkomen van krassen en schilfers. Glas is een ander populair materiaal omdat het geen smaken absorbeert of afgeeft en het gemakkelijk te reinigen is. Of je nu een beginnende kok bent of regelmatig grote maaltijden bereidt, een goede set ovenschalen is een onmisbare tool in de keuken die helpt bij het bereiden van een scala aan heerlijke gerechten.
 

Ovenschaal kopen

Bij het kopen van een ovenschaal is het belangrijk om rekening te houden met verschillende factoren die invloed hebben op de bruikbaarheid en duurzaamheid van het product. Ovenschalen komen in diverse materialen zoals glas, keramiek, gietijzer en zelfs roestvrij staal. Elk materiaal heeft zijn eigen voor- en nadelen, afhankelijk van het type gerechten dat je graag bereidt. Glas en keramiek zijn populair vanwege hun vermogen om warmte gelijkmatig te verdelen en omdat ze niet reageren met zure ingrediënten. Ze zijn ook ideaal voor het serveren rechtstreeks op tafel dankzij hun esthetische uitstraling.

Daarnaast moet je bij het kiezen van een ovenschaal letten op de grootte en vorm die passen bij je kookbehoeften. Rechthoekige schalen zijn veelzijdig en perfect voor de meeste bakprojecten, van lasagnes tot braadstukken. Ronde of ovale schalen kunnen handiger zijn voor bepaalde soorten gerechten zoals gratins of kleinere porties. Het is ook nuttig om te overwegen of de ovenschaal vaatwasmachine-, magnetron- en vriezerbestendig is, wat extra gemak biedt bij het voorbereiden, bewaren en schoonmaken van maaltijden. Een goede ovenschaal moet niet alleen functioneel zijn maar ook passen bij je persoonlijke kookstijl en keukendecor.