Vispannen

Vispannen

Vispannen kenmerken zich door een ovalen vorm en platte bodem. Hierdoor kun je er makkelijk filets en platte vis in bakken. Een groot voordeel van een goeie vispan is ook dat hij niet kleeft. Vis is bijzonder gevoelig voor plakken en kan makkelijk kapot gaan in een pan. Een goeie, duurzame anti-aanbaklaag is haast een must.

Keramische vispan gechikt voor inductie

Een mooie vispan voor een aantrekkelijke prijs is bijvoorbeeld de keramische vispan met een doorsnee van 32 cm van het merk Greenpan. De pan is gemaakt van aluminium en daarom lichtgewicht. De anti-aanbak coating is keramisch. Dit betekent vrij van giftige stoffen als PFOA. Tevens geschikt voor inductie.

RVS vispan

Een andere krachtpatser in de reeks vispannen is de Paderno Blacksteel grote vispan van 32 cm doorsnee. Deze vispan is gemaakt van RVS en daarom bijzonder duurzaam. Paderno wordt geproduceerd in Canada en staat voor duurzaamheid, kwaliteit, prachtige RVS pannen en de beste keukenhulpmiddelen die je je voor kunt stellen in je keuken. Deze vispan is dé pan die je nodig hebt in je keuken om perfect vis te bakken. Verwarm de pan goed voor en bak snel een mooi laagje op de vis. Draai het vuur dan laag en draai de vis om voor een heerlijk en perfect gebakken visje, keer op keer.