5 tips voor een beginnende mealprepper

Mealpreppen is een hele leuke en praktische manier om tijd en geld te besparen, gezonder te eten en stress te verminderen. Maar voor beginnende mealpreppers kan het een uitdaging zijn om te weten waar te beginnen. Om je hierbij te helpen hebben we een paar handige tips voor je op een rijtje gezet. 

Tip 1: Maak een plan

Een goede voorbereiding is het halve werk, en dat geldt zeker voor mealpreppen. Begin met het maken van een weekmenu en maak een boodschappenlijstje van alle ingrediënten die je nodig hebt. Zo voorkom je dat je halverwege de week zonder eten komt te zitten en grijpt naar ongezonde snacks. Bereid niet alleen de maaltijden voor maar ook lekkere en gezonde snacks. 

Het kan ook handig zijn om op een vaste dag in de week te mealpreppen, bijvoorbeeld op zondagmiddag. Op deze manier kun je ook nog eens rekening houden met de aanbiedingen van de week. 

Tip 2: Investeer in goede bewaardozen

Een van de belangrijkste dingen bij het mealpreppen is het hebben van goede bewaardozen. Investeer in kwalitatieve bewaardozen die geschikt zijn voor de vriezer en de magnetron. Zo blijft je eten langer vers en hoef je niet telkens nieuwe bakjes te kopen. Dit scheelt echt! 

Tip 3: Varieer in gerechten

Een van de valkuilen van mealpreppen is dat je al snel elke dag hetzelfde eet. Om dit te voorkomen is het belangrijk om te variëren in gerechten. Kies bijvoorbeeld voor verschillende soorten groenten, granen en eiwitten. Zo blijft het interessant en lekker om te mealpreppen. Wel kun je dezelfde ingrediënten gebruiken voor verschillende gerechten. Maak van overgebleven rijst bijvoorbeeld een lekkere topping voor over een salade en gebruik de avocado in een guacamole voor nacho's en een poké bowl. De mogelijkheden zijn eindeloos! 

Tip 4: Maak gebruik van een online slager

Een online slager kan een handige optie zijn voor de beginnende mealprepper. Door vlees en vis online te bestellen, bespaar je niet alleen tijd, maar kun je ook kiezen uit een breed assortiment van kwalitatief vlees en vis. Zo kun je gemakkelijk vlees of vis in bulk kopen en invriezen voor later gebruik. Ze zijn vaak al verpakt in porties. Dit kan veel ruimte schelen. 

Tip 5: Maak gebruik van restjes

Een andere handige tip voor een beginnende mealprepper is om gebruik te maken van restjes. Heb je bijvoorbeeld nog groenten over van de avond ervoor? Gebruik deze dan in een salade of soep voor de lunch. Zo gaat niets verloren!